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    小面的做法之五香小面的做法
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       相信小面大家都有吃过,但是五香小面就不一定是谁都有吃过的,包括专业从事小面行业的人士,都不一定吃过五香小面,而且还有可能连五香小面都没有听说过,那么我们今天就来给大家讲讲小面的做法之五香小面的做法。

            小面的做法之五香小面的做法

         做五香小面,首先需要先准备红薯粉一把  五香粉一包  五香花生米一碗  五香涪陵榨菜一包  白芝麻半碗  香葱半碗  香菜一碗  花椒粉一小盒  干辣椒半斤  食用油一袋  香油一瓶  高汤一罐  香醋一瓶    辣椒粉一碗  精盐一包  味精一包,然后根据实际情况添加即可。

        五香小面的做法1.红薯粉洗净,用清水泡发;香菜洗净切段;香葱洗净切花;榨菜切末;
         五香小面的做法2.锅内倒入油,烧热,爆香花椒、干辣椒、花椒粉、辣椒粉、白芝麻,加入高汤烧沸,盛入碗内;
         五香小面的做法3.锅中烧开半锅水,下红薯粉烫热,放入汤碗中;
         五香小面的做法4.加味精、香醋、精盐、五香花生米、五香粉、榨菜、香油,撒上香菜段、葱花即成。但是大家一定记住各种调料一定要适量,不能多夜不能少,只有这样才能做出一碗真正的五香小面来。

         相信通过以上介绍,您对小面的做法之五香小面的做法,已经不是太陌生了,如果您有需要小面培训总部的支持,欢迎随时联系,小面培训总部电话:400-023-8189  。

     

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